Platan

Првите пишани записи за пиварницата во Противин датираат од 1540 година. Во 1711 година, таа преминува во сопственост на благородничкото семејство Шварценберг, во чија сопственост останува повеќе од два века. За време на ерата на Шварценбергови, пиварницата добива едно од своите најпрепознатливи обележја – прекрасна варница со бакарни котли, вклучително и необична квадратна када за шира, во која пивото и денес се вари.

Веќе со децении, јужно-бохемската вода од сопствените бунари на пиварницата, во комбинација со традиционалниот начин на производство и умешноста на јужните Бохемци, претставуваат темел на пивото кое се произведува овде. Ова гордо наследство продолжува да живее во секоја капка пиво што се вари под брендот Platan.